Santiago Island
Dag 8 Vertrek naar Santiago
Privetransfer naar de luchthaven van Sao Vicente en vlucht naar Santiago. Hier wacht uw gids/chauffeur u op en brengt u naar uw hotel.
Dag 9 Eiland tour Santiago
Vandaag staat er een tour over het eiland op het programma onder begeleiding van een gids. U zult o.a. het ecocenter en concentratiekamp bezoeken, beide entrees zijn inbegrepen. Ook de lunch is inbegrepen.
Beschrijving eilandtour
Tijdens deze excursie zullen we genieten van een onvergetelijke reis naar de noordkant van het eiland – naar Tarrafal zullen we de unieke landschappen van het eiland Santiago aanschouwen. Hoge bergen, vlaktes en groene valleien, we zullen merken dat het landschap compleet anders is dan dat rondom Praia.
De eerste stop wordt gemaakt in São Domingos, waar we het Eco Centro bezoeken. We zullen verschillende dorpen zien, langs de Antónia-piek, het hoogste punt van het eiland. Op 60 km afstand van Praia vinden we de stad Assomada, een belangrijk handelspunt, waar we de traditionele markt zullen bezoeken (alleen woensdag en zaterdag).
De rit gaat verder door de regio Serra da Malagueta, met zijn eucalyptusbos, enkele acaciasoorten en andere endemische planten.
We komen uiteindelijk aan in Tarrafal, een vissersdorpje waar we de gelegenheid zullen hebben om het oude concentratiekamp te bezoeken, dat tegenwoordig is omgebouwd tot een museum, en dan gaan we naar de ongelooflijke baai, met zijn mooie zee, omgeven door palmbomen – beschouwd als een van de mooiste stranden van het land. Lunch aan zee en vrije tijd om in het heldere water te duiken
Daarna maken we een stop bij het ‘rabelados’-dorp Espinho Branco – een religieuze gemeenschap die in de koloniale tijd in opstand kwam tegen de samenleving en de kerk en nu haar unieke tradities in stand houdt. Hier krijgen we de kans om enkele handgemaakte stukken en schilderijen te zien en te kopen, terwijl we meer leren over deze cultuur.
Voordat we terugkeren naar Praia, zullen we de kleine baaien, grotten en zwarte zandstranden zien en stoppen in de prachtige omgeving van Pedra Badejo.
Later dineert u in een lokale restaurant.
Deze avond nodigen we je uit voor een diner in een van de meest iconische restaurants van Praia. “5tal da Música” is een muzikaal restaurant en staat bekend zowel op het gebied van gastronomie als muziek in Praia.
Het is gelegen in het historische centrum van de Kaapverdische hoofdstad, om precies te zijn, waar een gemeenschappelijke “quintal” (binnenplaats) was voor de bewoners van de wijk.
Het oude “quintal”, nu overdekt, heeft de naam en reputatie te danken aan de “tocatinas” en de muzikale avonden.
Het restaurant biedt een kwaliteitsmenu en een diversiteit aan typische gerechten uit Kaapverdië, met meer opties uit de beste internationale keuken. Maar het is waar dat de grootste specialiteit van het huis… is muziek !
De inrichting is rustiek, met wat stukjes klei en “pano di terra”. De muren zijn bedekt met foto’s van verschillende kunstenaars die op de een of andere manier verbonden zijn met de geschiedenis van het restaurant.
Elke dinsdag wordt u verrast door een show “Batucadeiras”, gevolgd door een liveshow met typische muziek tijdens het diner, in Jam Session-formaat.
