- Home
- Rondreizen
- Italië
- Apulië, het zuiden van Italië luxe
Helemaal in het zuiden van Italië, in de hak van de laars, ligt de streek Apulië. Deze wordt het nieuwe en nog ongerepte Toscane genoemd. Wij vonden ondanks die vergelijking, dat de glooiende streek vol met olijfbomen, graanvelden en uitgestrekte wijngaarden toch een zeer eigen karakter heeft. Dat de zee met mooie baaien, rustige strandjes, rotsen en kliffen hier altijd dichtbij is, geeft een extra touch aan de sfeer in dit stukje Zuid-Italië. Je vindt hier een fijne combinatie van natuur, ontspanning, cultuur en historie. Met deze Rondreis Apulië Luxe leer je deze streek op een zeer comfortabele manier kennen. U verblijft in accommodaties met 'ambiance'.
Trulli's in Apulië.
Uniek in dit gebied zijn de bijzondere 'trulli'. Dit zijn een kleine, ronde, witgepleisterde huisjes van kalksteen en puntmuts-daken.
In Apulië geniet je volop van het echte Italiaanse leven. De keuken geniet nationale faam, ondanks dat deze eenvoudig, rustiek en ongecompliceerd is. Schuif aan in een ristorante of trattoria waar je veel Italianen ziet en je weet zeker dat je tijdens de rondreis Apulië luxe, iets goeds voorgeschoteld krijgt.
Apulië, de grootste olijfolieproducent van Italië
De streek is de graanschuur van Italië en levert het graan dat gebruik wordt voor de pasta seca die overal in Italië wordt geserveerd. Men gebruikt veel verse groenten zoals courgettes, tomaten, broccoli, paprika, aubergines, venkel en peulvruchten. De derde zuil van de regionale keuken wordt gevormd door olijfolie. Apulië is tevens de grootst olijfolieproducent van Italië. Culinair journalist Sonja van de Rhoer schreef er een blog over op onze website.
Doordat de provincie omsloten wordt door het water van de Adriatische en Ionische zee zijn vis en zeevruchten ook een belangrijk onderdeel op het regionale menu. De mosselen uit de Golf van Taranto zijn beroemd en in de hak van Italië worden uitstekende wijnen gemaakt van druiven als de Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia en ook Malvasia Nera.
Tijdens deze rondreis Apulië Luxe verblijf je tijdens vijf stops steeds twee nachten in een bijzonder hotel om van daaruit de omgeving te verkennen.
Net als al onze reizen is ook deze rondreis geheel aan te passen aan uw wensen.
Bekijk ook de vele andere rondreizen Italië.